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米豆腐是云贵川等地风味*特的小吃,有块状的,也有柱状的,它是用大米淘洗浸泡后加水磨成米浆,通过机器熟化后冷却形成的大米面食。新款川式米豆腐机重量轻、占地面积小、移动方便、操作简单、节省能源、耗电少,采用智能温控熟化成型新工艺,米浆经水箱里的热水水浴熟化,再由螺旋绞龙挤压聚合而成,出机即熟,一次成型,无须再蒸煮,不存在传统工艺中的糊锅、焦锅现象。
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米豆腐(米凉粉,年糕,凉糕)是风味*特的小吃,它是用大米淘洗浸泡后加水磨成米浆,通过机器熟化后冷却形成的块状“豆腐”。既可冷食也可熟食,含有多种维生素,具有清热败火,解渴爽口等作用,夏日更兼清热解暑、解馋、解困、提神、消暑等作用。倍受消费者的青睐。米豆腐机重量轻、占地面积小、移动方便、操作简单、节省能源、耗电少,是专为照明电用户,市场门面现加工户设计生产的。宏盛米豆腐机采用智能温控熟化成型新工艺,米浆经水箱里的热水水浴熟化,再由螺旋绞龙挤压聚合而成,出机即熟,一次成型,无须再蒸煮。米豆腐机生产加工的米豆腐色泽润绿明亮,口感清香、软滑细嫩。在0℃ ~25℃温度下存放3天仍能保持新鲜不变质。
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